食品企业标准备案-壹略-保健食品企业标准备案办法

食品标准3

标准的中文名称***包括三个要素，即引导要素、主体要素和补充要素。其中主体要素为必备要素，其余为可选要素。

引导要素——表示标准所属的领域；主体要素——表示所述领域的标准化对象；补充要素——表示标准化对象的特定方面。例如《GB 19645—2010 食品安全*** 巴氏杀菌乳》中的名称“巴氏杀菌乳”即为主体要素，标准《GB 5413.34—2010 食品安全***乳和乳制品酸度的测定》名称中的引导要素为“乳和乳制品”；主体要素为“酸度的测定”；其补充要素为“酸碱滴定法”（需要时才写）。

食品企业标准须知5

3 借用参考其他标准要注意取舍，形成自己的***内容

有些企业由于规模较小，研发不够，没有形成自己的产品特点，或是形成自己的特点却缺少检测定型程序，参考套用别人的标准不加改进，这样可能不得通过，或是***后害了自己。

①注意无公害农产品和普通农产品的区别。我们曾遇到过某代用茶样品，制定的企标标准非常严格，但产品远远不能达到企标要求。经过分析，发现其指标大都引自无公害农产品标准。这样的企标审核时容易通过，食品企业标准备案代办公司，但检验时却不易合格，***终害了企业自己。②注意借用其他企标要适合自己产品的特点。一个成熟的企标是和自己的产品相适应的，其产品也是经过不断的改进定型的。参考别人的标准要注意产品之间的差别。③引用***要注意避开年代号，那么修订版本也能适用。比如有些卫生标准，GB2760～2763，食品企业标准备案，GB/T5009等，如果企业标准规定了年代号，那么以后的新版就不能适用，保健食品企业标准备案办法，企标中还用作废的落后指标，造成滞后。④指标引用错误或检验方法引用错误。如某一葡萄酒错误引用***检验方法，规定***校验方法用GB/T5009.34。⑤自相矛盾。有指标无方法，或后面有检验方法却无指标。比如某一标准规定了酸度指标，却没有检验方法。

    2018年已经接近了尾声，即将迎来2019年的钟声，也希望各企业年底时间抽点时间听小编安蓝讲述食品企标备案的一些内容。

一个企业什么情况下要办理食品企标，说得通俗点就是生产的产品要上市了，但是没有办法套用***，这种情况下就需要企业业拧定企业标准了。 食品企标备案材料

首先、食品企标企业标准备案登记表（pdf等格式）；

其次、食品企标企业标准文本（word格式）；

（三）食品企标企业标准编制说明（word格式），编制说明中需说明本企业标准严于食品安全***、地方标准情况；

（四）3名及以上广东省食品安全标准审评***委yuan员会***审评意见表、企业按照***审评意见修改情况说明表（pdf等格式）；

（五）食品企标其他可提供相关参考材料（pdf等格式）：

1.企业制定严于食品安全***的保健食品企业标准，食品企业标准备案材料，申报备案必须提供国家食品药品监督管理总局批准的《国产保健食品批准证书》；

2.食品企标标准项目的验证资料：如：具备资质的第三方产品检验报告或企业自检报告（盖公章），标准引用参考的第三方资料等；

3.食品企标修订备案的企业标准，提供原已备案标准（2017年1月1日以后通过广东省食品安全企业标准备案信息系统备案的企业标准修订备案无需提供）。